Jura Single Malt Whisky ist mehr als nur Wasser, Gerste und Hefe. Ein bisschen von unserer Inselheimat, unserer Gemeinschaft und unserer Leidenschaft steckt in jeder Flasche.
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Jura Single Malt Whisky ist mehr als nur Wasser, Gerste und Hefe. Ein bisschen von unserer Inselheimat, unserer Gemeinschaft und unserer Leidenschaft steckt in jeder Flasche.
Wie bei den meisten Dingen im Leben geht es um die Reise, nicht um das Ziel. Und unsere beginnt mit der Wasserquelle für unseren außergewöhnlichen Whisky, die direkt an der Spitze des höchsten Gebirgszugs der Insel, den Paps of Jura, entspringt. Das Wasser – oder mitunter auch Schnee – sickert die Bergkette hinunter und in das darunter liegende Market Loch. Dieses Wasser bahnt sich anschließend seinen Weg über Bäche und Wasserfälle hinunter in die Distillery und trägt dazu bei, unseren einzigartigen Single Malt zu formen.
Wir haben einige der höchsten Destillationsanlagen aller Insel-Distilleries. Es war nicht einfach, sie hierher in unsere abgelegene Inselheimat zu transportieren. Je höher die Destillationsanlagen jedoch sind, desto reiner ist die Spirituose.
Es braucht Zeit, um einen großartig schmeckenden Whisky herzustellen, und alles beginnt mit dem Beschaffen hochwertiger Zutaten. Wir beziehen die besten Fässer aus der ganzen Welt, um unseren einzigartigen Insel-Malt reifen zu lassen.
Unsere berühmten, hochseetüchtigen Flaschen mit ihren breiten Schultern und abgerundeten Kanten wurden bereits vor Jahrhunderten so entwickelt, dass sie die härtesten Seereisen von unserer Inselheimat in die entferntesten Winkel der Welt überstehen.