Die Zeit wartet angeblich auf niemanden. Auf Jura hingegen wird die Zeit durch den Wechsel der Jahreszeiten ausgeweitet und durch das einzigartige Mikroklima abgemildert. Jedes Jahr bringt seine eigenen Reichtümer mit sich.

Achtzehn lange Jahre reifte dieser Whisky in vormaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde dann mit hochwertigen Premier Grand Cru Classé Bordeaux-Rotweinfässern aus Südfrankreich angereichert. Auf diese Weise entsteht ein unglaublich reichhaltiger und fruchtiger Whisky mit Aromen von gekochten Himbeeren, warmen Gewürzen, reichhaltigem Karamell und Crème Anglaise.