Bienvenido a Jura, una remota isla de la costa oeste de Escocia. A unos 96 kilómetros del continente, parece que está tan lejos como otro mundo; un paisaje antiguo de montañas salvajes, lagos tranquilos y mares tormentosos. Con una sola carretera, un pub, una destilería de whisky y un microclima muy marcado, no es el lugar más fácil para hacer whisky, pero creemos que es el mejor.

La isla, de casi 50 kilómetros de largo y 10 de ancho, está enmarcada por las salvajes aguas del Atlántico en su costa occidental, mientras que la oriental alberga serenas bahías, focas y águilas marinas. Viaja al noroeste del Jura y te encontrarás con la escarpada costa de nuestra isla natal, donde no hay nada más salvaje que el tercer remolino más grande del mundo, el Corryvreckan. Tan hermoso como peligroso, la Royal Navy lo considera uno de los tramos de agua más traicioneros de las Islas Británicas. Creamos nuestra botella de forma icónica para que resistiese los peligros de estas travesías tan peligrosas.

Cuando se mira la humilde costa de nuestra isla, se ve un paisaje épico de montañas espectaculares, con vistas a los árboles, los campos y los lagos que se encuentran debajo. En la costa sureste se encuentra el pueblo de Craighouse. Pequeño pero perfectamente formado, este es el único pueblo de la isla, y el hogar de nuestro pub, hotel, tienda y la mayor parte de nuestra pequeña comunidad insular de 212 personas. Aquí también se encuentra nuestra destilería de whisky: el corazón palpitante de nuestra comunidad, nuestro whisky una fuente de orgullo y prosperidad para las generaciones venideras.