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Jura Seven Wood
Une fabrication ingénieuse qui révèle un single malt fruité et épicé conçu pour être savouré

Les habitants de Jura sont dotés d’une imagination et d’une capacité à se réinventer qui a permis à notre distillerie et à sa communauté de prospérer. C’est cette vision qui a donné vie à ce single malt complexe – un hommage à notre maître distillateur. Grâce à la commission des forêts, à la scierie et à la tonnellerie en France, nous utilisons les meilleurs fûts de chêne français neufs pour mettre en valeur notre whisky.

Des arômes complexes et multiples sont le fruit d’une maturation qui commence dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain et se poursuit dans six fûts de chêne neufs différents provenant de diverses régions de France.

Le résultat est un whisky fruité et épicé avec des arômes de caramel crémeux, de pêche cuite et de réglisse douce.

Note de Dégustation
  • Couleur
    Acajou
  • Nez
    Café, gingembre et une touche de chocolat
  • Bouche
    Caramel crémeux, pêche cuite, réglisse douce, orange confite
  • Maturation en fût
    Jura Seven Wood a été conçu à partir de sept essences de chêne différentes : ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain de premier remplissage, puis en fûts de chêne du Limousin, de Tronçais, de l’Allier, des Vosges, de Jupilles, et des Bertranges
  • Degré
    Degré - 42%
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NOTRE ARTISANAT

Le single malt de Jura est bien loin de se limiter à de l'eau, de l'orge et de la levure. Chaque bouteille contient un peu de notre île, de notre communauté et de notre passion.

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